因為和星巴克合作,而在台灣漸漸打出知名度的燕麥奶 Oatly! 到底是什麼味道呢?

又有什麼爭議讓綠色企業被抵制呢?

OATLY!燕麥奶介紹!

OATLY!標語主打”“IT’S LIKE MILK BUT MADE FOR HUMANS”

(牛奶小牛喝,偶們的燕麥奶是給人喝的!) (這種感覺XD)

OATLY!燕麥奶原味味道如何?

Oatly燕麥奶口味整體香醇滑順,有很濃的堅果香氣(猜測是用烤過的燕麥而有那種堅果烘焙香)

剛入口時會覺得很淡,稠度偏水(跟沒有牛、桂格燕麥飲相比)。

但越來越耐喝,是很自然的甜、自然的濃度,連喝兩杯也不覺得膩味。

  • 稠度:偏水
  • 入口感: 香醇濃郁
  • 香氣:堅果烘焙香
  • 甜度:微微甜 (跟沒有牛、愛之味的燕麥奶比,最不甜的..

Oatly燕麥奶

Oatly燕麥奶成分有哪些?

以下按照不同口味進行區分:

  • Oatly經典原味燕麥奶:水,燕麥,油菜籽油,碳酸鈣,磷酸鈣,食鹽,維生素(維生素B2,維生素D2,維生素B12)
  • Oatly咖啡師拉花專用燕麥奶成份:水,燕麥,油菜籽油,磷酸氫二鉀,碳酸鈣,食鹽,維生素(維生素B2,維生素D2,維生素B12)
  • Oatly巧克力口味燕麥奶:水,燕麥,蔗糖,可可粉,油菜籽油,磷酸鈣,碳酸鈣,食鹽,香料(香料,蔗糖),維生素(維生素B2,維生素D2,維生素B12)

 

Oatly哪裡買?

Oatly未開封是常溫保存,開封後冷藏。

Oatly燕麥奶家樂福有賣,但價格是 209NTD

全聯我找過很多家都沒看到過!

 

有人分享一些咖啡廳有賣,例如

  • 台北的盃呸賣190NTD
  • 台北的Hudson coffee賣180NTD
  • 新竹江山藝改所賣175NTD

咖啡廳的價格感覺比大賣場通路都還便宜!

 

購買燕麥奶推薦使用網路購物!

使用網購平台購物相當方便!我自己在PCHome購入 239 NTD。當盤子XD

(以前在瑞典的時候,超市才賣60、70台幣,但一次都沒買過,鮮奶太好喝XD)

如果有興趣也可以點擊蝦皮的連結購買喔:蝦皮連結

 

其他燕麥奶的推薦?

MOMA, Minor Figure(小人物), Alpro, Califia,。

前面三個網路評價都蠻不錯,相當多人推。

  • Moma有人說比Oatly更適合加入咖啡,似乎味道更濃一點。
  • 小人物 普遍中規中矩,有一定水準。
  • Califia有人形容”味道像濕掉的紙箱,燕麥味道不平衡,又融入不進咖啡中。”

嗯…歡迎補充 XD

 

Oatly 如何出現在星巴克的飲品中?

全球碳足跡 21% 來自乳製品。

星巴克(Starbucks) 致力於永續環保,從2020開始便積極添加植物奶的選項: 杏仁奶、椰子奶、豆漿,接下來便是引起熱潮的”燕麥奶“。並在2021菜單增添新品項,如冰黑糖燕麥咖啡奶和蜂蜜燕麥拿鐵。(美國)

星巴克燕麥奶從推出後便持續受歡迎,星巴克需求增加甚至導致Oatly短缺。

Oatly 瑞典公司原在美國新澤西州有工廠,去年夏天則因應高需求在猶他州開設第二家工廠。

Oatly星巴克

(Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso)

冰黑糖的口味看起來好美味!

 

Oatly燕麥奶爭議:環保及財務爭議

Oalty 2021五月時在美國熱熱鬧鬧的IPO上市,其中不泛名人有持股像是歐普拉。

植物奶一片前景看好,顧及環保減少畜牧業的水排放、碳足跡,並讓許多過敏者也可以飲用。

第一天上市開盤價17美元,當天收盤價20.20美元,漲了接近19%。

 

Oatly燕麥奶環保爭議

第一個環保爭議風波,是由私募股票制度購入接近10%股份的黑石集團(Blackstone Group),其底下企業疑似有助長砍伐亞馬遜森林,讓當時環保系的粉絲失望而抵制。

 

Oatly燕麥奶財務爭議

第二個爭議起源於賣空機構(Spruce Point)指控Oatly誇大收益跟漂綠品牌。

誇大收益

賣空機構指出2018的美國營收估為1200萬,實際淨銷售額僅為600萬鎂。

給投資人報告中的毛利率並沒有包含運輸成本,實際毛利率應下調6.4%。

另外,Oatly的現金流量表跟資產負債表中,資本支出有異常。

 

漂綠品牌

疑,他不是環保之星的燕麥奶嗎,是怎麼個漂綠法?

Oatly在在美國新澤西州工廠的耗水量,比在瑞典跟荷蘭的工廠還多55%。

在歐洲可能很綠,但在美國工廠,其耗水量高於生產牛奶,讓環保粉都臉綠。

但兩處的爭議都還有待商榷啦。還沒完全被證實。

 

Oatly 對爭議的回應

針對黑石企業10%持股的回應是,他們努力讓更多企業知道永續環保的重要性。黑石集團持股是好的,讓他們對企業有更多影響力,導向永續方向。

針對賣空機構指控的回應是 “Stands Behind All Activities & Financial Reporting”,支持自家的活動跟財務報表是正確的,稱指控是虛假的,並聘請獨立法務會計對開始進行索賠行動。

自己覺得這些回應沒有很讓人信服。而且過去一些有名的弊案就是賣空機構經過詳實調查給爆出來的。

比較硬核的人對Spruce Point指控報吿有興趣的話,可以點入下面連結,並點擊Download Report 看其圖文並茂的指控報告。(他們排版跟用色的有點醜就是了XD)Spruce Point報告

 

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