今天想推薦一家從高中就開始吃,至今已經營超過10年的台北加熱滷味老店:台北萬隆滷大王麻辣燙!
談到台灣國民美食推薦:滷味,幾乎無人不愛!國外友人來台灣,還只會推薦燈籠滷味、丐幫滷味、大眾滷味或是三顧茅廬等等嗎?
萬隆滷大王麻辣燙這家加熱滷味,卻是我吃過最入味、整體食材也最完整的一家餐廳!因為住在附近,每次經過時總是會聞到滷味的香氣撲鼻而來,即使目前已經營超過10年,但每次過去客人都依然滿到溢出來!
這家滷味推薦什麼?滷味食材有什麼?
這家最知名的就是他的麻辣三寶了🥣🥣🥣
常常跟朋友過來吃的時候,大家都特別指定要點他的招牌:麻辣三寶!雖然看起來只是小小的一碗,但是裡面包含了凍豆腐、貢丸、麻辣鴨血!尤其這家滷味店的麻辣鴨血吃起來非常入味😋😋有次朋友還驚訝到問老闆娘到底怎麼煮的,聽滷味店老闆娘說滷味湯頭需要熬非常久,才可以做到那麼入味、那麼好吃!
除了麻辣三寶之外,這家滷味店的青菜種類也特別豐富🥬🥬,不論是高麗菜、大陸妹、豆芽菜、金針菇等等,可說是想得到的青菜這邊都已經排滿了!常常五點剛開始營業時路過,就會看到門口的菜盤擺得蠻桌都是!相較於其他家滷味店都以火鍋料為主、青菜選擇比較少,這家店對於喜歡吃蔬菜的朋友們來說真的非常適合!!舉例來說,某次帶個愛吃青菜的朋友過來,就立刻成為這家店的粉絲了🤣🤣
滷味湯頭有什麼特別的?
這家滷味店最厲害的,就是他的滷味湯汁了!還記得高中時跟同學來這家店吃過,結果隔幾天我的朋友竟然叫我幫他帶這家店的滷汁去學校給他配飯🙄🙄
(雖然這樣說別人好像很不道德,因為我也會刻意跟老闆娘多要些滷汁帶回家自己煮麵或是牛肚等等🤫🤫)
除外,相對於三顧X廬的豆乾和肉,有時總會感覺沒有那麼入味(有一種豆乾和滷汁的味道分離的感覺)這家店就能夠把豆乾煮的非常入味!、非常好吃!
滷味菜單
說了那麼多,立刻貼上這家店的菜單給大家參考!
這家滷味店地址在哪裡?捷運到的了嗎?
萬隆滷大王麻辣燙就在萬隆站2號出口走出來,往景美的方向走約 3 分鐘就可以到了!
以下也附上連結喔!