炎炎夏日乾脆不出門，疫情升溫乾脆不出門。
但就算待在家吹冷氣，也還是克制不是喝杯手搖啊! 好想要喝冰冰涼涼的手搖啊!
那就自己來DIY飲料吧!
所有材料都是自己把關，健康安全，而且全部都是一家超市就可以買到的喔。
牛奶、紅茶、茶凍! 三樣材料結合就可以做出像是手搖店的飲品!
玻璃杯加根粗吸管，那就妥妥的咖啡廳內用手搖飲!
茉莉茶凍奶茶調製食譜
DIY自製手搖茉莉茶凍奶茶材料
- 紅茶包 2包 (偏好茶濃的人用3包)
(蒂瑪、立頓都可以，一包價格2.8塊，還不加爆!) - 鮮奶 200g (0.8杯 IKEA馬克杯) 量可斟酌
- 茉莉茶凍 1盒 (全聯、家樂福皆有販售)
- 方糖 或 糖 或 蜂蜜
- 熱水 450g （2杯IKEA馬克杯）
DIY自製手搖茉莉茶凍奶茶作法
- 把水煮開
- 熱水泡茶包約4-5分鐘後拿出
- 加入方糖兩顆 (或是三湯匙的糖)
- 攪拌均勻後加入鮮奶
- 把茉莉茶凍切成成條狀 (這兩個方向劃幾刀 ====|||||)
- 鮮奶茶加入茶凍
- 加入冰塊
- 完成!
喜歡蜂蜜口味的，可以完成後適量加入。飲料味道更豐富!
拿個大玻璃杯，或是蜂蜜罐之類的玻璃容器，裝入飲料，並插上粗吸管，就是冰涼的手搖飲料了!
想追求健康的手搖飲? 把以下材料替換掉!
- 紅茶包 => 剪開茶包直接沖泡，再用不銹鋼濾茶網濾掉。
(茶包的材質都可能有添加劑。如果是塑膠類可能有微粒，是紙茶包可能添加濕強劑) - 糖 => 蜂蜜取代!
(糖類攝取容易造成身體發炎，減少攝取比較好)
有其他手搖飲料調製的調製歡迎一起分享~
自製飲料讓人安心~
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